【家メシ】簡単おつまみチャーシューとチャーシュー汁の炊き込みごはん

豚バラブロックが安かったので、チャーシューをつくりました。

焼いて、調味料合わせて、水足して、煮込むだけ。超簡単！ふおお〜！これは、、、！よくラーメン屋にある「おつまみセット」！！

というわけで、ラーメン屋の気分を味わいながら晩酌。

後日、チャーシューの汁が余ったので、それでごはん炊いてみました。想像通りうまい！

さらに、卵落としてチーズ載せてトースターで待つこと数分…チーズの塩っけが加味されてそれをうまく卵が調和してくれてて、ウマー！

は〜うまいもの癒される〜。