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もっとゆっくりしたい

忙殺される日々の心のオアシスを探すブログ

【家メシ】簡単おつまみチャーシューとチャーシュー汁の炊き込みごはん

家メシ

豚バラブロックが安かったので、チャーシューをつくりました。

焼いて、調味料合わせて、水足して、煮込むだけ。超簡単!f:id:akovskaya:20160622135829j:imageふおお〜!これは、、、!よくラーメン屋にある「おつまみセット」!!

というわけで、ラーメン屋の気分を味わいながら晩酌。

 

後日、チャーシューの汁が余ったので、それでごはん炊いてみました。想像通りうまい!

さらに、卵落としてチーズ載せてトースターで待つこと数分…f:id:akovskaya:20160622140111j:imageチーズの塩っけが加味されてそれをうまく卵が調和してくれてて、ウマー!

は〜うまいもの癒される〜。